Sallys Tonka Wonka - Natürliches Tonkaextrakt aus der Tonkabohne

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  • SW11169
Natürliches Tonkaextrakt aus der Tonkabohne Ich liebe das Aroma der Tonkabohne und... mehr
Produktinformationen "Sallys Tonka Wonka - Natürliches Tonkaextrakt aus der Tonkabohne"

Natürliches Tonkaextrakt aus der Tonkabohne
Ich liebe das Aroma der Tonkabohne und verwende es oft in Süßspeisen, um diese damit zu verfeinern. Tonka kann man einzeln als ganze Bohne kaufen – für die Verwendung reibt man diese ganz fein. Mit meinem Tonka Wonka sparst du dir diesen Schritt und dosierst die Tonkabohnen-Paste ganz einfach. Verwende die Pasten für deine Cremes, Toppings, Sahne, Desserts, Kuchenteige und mache sie zu leckeren Highlights. 

100% ohne Alkohol. Natürlich, halal & vegan.


Dosierempfehlung
2 Teelöffel auf 500 g Grundmasse. Zum Verfeinern von Teigen, Cremes, Kuchen, Torten, Keksen, Kaffee, Getränken, Shakes und herzhaften Gerichten. Kann nach eigenem Belieben und gewünschter Intensität einfach und direkt zugegeben werden. Trocken und kühl lagern.

Zutaten
Glukosesirup, Zucker, Wasser, Tonkabohnen (2 %), Maltodextrin, Verdickungsmittel: modifizierte Stärke, Agar-Agar, Citruspektin, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat (E202)


Nährwerte pro 100 g

Energie 1238 kJ/293 kcal Gramm
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
  0,5 g
<0,1 g
Kohlenhydrate 
- davon Zucker
   45 g
Eiweiß   0,3 g
Salz      0 g

 

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