Sallys Gusseisentopf Ela

129,90 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Dieser Artikel erscheint am 4. November 2020

  • SW11210.4
Gusseisen wird schon seit Jahrhunderten als Koch- und Backgeschirr verwendet. Damals wurde der... mehr
Produktinformationen "Sallys Gusseisentopf Ela"

Gusseisen wird schon seit Jahrhunderten als Koch- und Backgeschirr verwendet. Damals wurde der Topf einfach über das offene Feuer oder auf die heiße Kohle gestellt. Heutzutage kann man ihn auf allen Herdarten, inklusive Induktion und sogar im Backofen benutzen. Gusseisen ist sehr hitzebeständig und hält Temperaturen von mehreren hundert Grad aus. Das ist natürlich perfekt – so bekommt man tolle Röstaromen! Das starke Material eignet sich dennoch nicht zum „schnellen“ Kochen, da es die Wärme langsam annimmt. Dafür speichert es die Hitze optimal und für einen langen Zeitraum und gibt sie perfekt an das Gargut wieder ab.

Deshalb ist es auch ausgesprochen gut für Schmorgerichte geeignet – zum langsamen Kochen oder Schmoren bei niedrigen Temperaturen. So bleiben der Geschmack, die Vitamine und auch die Nährstoffe erhalten. Durch die gleichmäßige Wärmeverteilung wird das Gargut auch rundum perfekt und gleichmäßig erhitzt. Gusseisen ist ein natürliches Material und wird mit einer Glasschicht,
der Emaille, überzogen. Im Inneren des Topfes befindet sich eine matte Emaillierung, die für perfekte Röstaromen sorgt. Der gusseiserne Topf ist extrem robust, langlebig, vielseitig und einfach per Hand zu reinigen – ein ehrliches Material eben. Ich bereite darin gerne Schmorgerichte, Eintöpfe und Brot zu – aber auch andere Gerichte lassen sich darin hervorragend zubereiten.

Mein Gusseisen-Kochgeschirr ist extrem hochwertig verarbeitet. Die schweren und passgenauen Deckel sorgen dafür, dass
während des Garprozesses möglichst wenig Kondenswasser entweicht. Die vielen kleinen Noppen an der Unterseite des
Deckels sorgen für eine gleichmäßige Befeuchtung des Bratens mit der Kondensflüssigkeit. So wird das Bratgut ständig begossen und alles bleibt schön saftig.

MAJOLIKA – EINE GANZ SPEZIELLE GLASUR:
Mein Gusseisen-Kochgeschirr in den Farben Hunter Green Majolika, Fury Black Majolika und Lava Red Majolika besticht durch eine ganz besondere Farbbrillanz. Die besondere Majolika-Emaillierung bei diesen Töpfen verleiht der Glasur einen einzigartigen Glanz und eine intensive Farbtiefe. Produkte mit Majolika-Emaillierung durchlaufen einen aufwändigen dreischichtigen Emaillierungsprozess und wirken so besonders brillant.


  • Topf für Suppen, Brote, Braten u.v.m.
  • Größe: Ø außen (cm): 29 , Ø innen (cm): 28 Höhe innen (cm): 10, Höhe außen (cm): 10,7, Höhe mit Deckel (cm): 15, von Griff zu Griff (cm): 36
  • Gewicht mit Deckel: 6,2 kg
  • Gewicht ohne Deckel: 3,6 kg
  • Inhalt: 5 Liter
  • Ofenfest bis 250 °C
  • Erhältlich in den Farben:
    Hunter Green Majolika
    Fury Black Majolika
    Lava Red Majolika
    Petrol Green
    Carbon Black
    Mustard Yellow

 

Hinweis:

Da es sich hierbei um einen Vollgusseisentopf handelt wird geraten diesen nicht über die Herdplatte zu ziehen um Kratzer zu vermeiden.

 

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Kundenbewertungen für "Sallys Gusseisentopf Ela"
06.01.2020

Absolut super

Topf kam gut verpackt bei mir an. Die Farbe Majolika Green ist ein Traum. Gleich den Topf mit einer Familienportion Gulasch ausprobiert und es hat wunderbar geklappt. Als nächstes werden Rouladen gekocht. Hitzeverteilung ist super und der Topf hält den Inhalt lange warm. So soll es sein. Gerne wieder ?♥️

25.12.2019

So macht kochen Spaß

Ich bin völlig begeistert a) von der Qualität und b) von dem Kochergebnis. Der Topf wird sehr schnell heiß und hält die Wärme wirklich über Stunden. Das Weihnachtsmenue war eine Wucht und die Zubereitung hat wirklich Spaß gemacht. Eine sehr gute Investition die jahrzehntelang hält. Empfehle ich gerne weiter.

11.12.2019

Wunderschöner Topf

Ware kam sehr gut und persönlich verpackt an. Sehr schöne Farbgebung, sehr gute Qualität und tolle Form.
Auch das erste Kochen und die Reinigung waren eine Bereicherung im Kochalltag. Werde auf alle Fälle weitere Töpfe einkaufen. Danke!

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