Sallys Gusseisenbräter Alime

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Gusseisen wird schon seit Jahrhunderten als Koch- und Backgeschirr verwendet. Damals wurde der... mehr
Produktinformationen "Sallys Gusseisenbräter Alime"

Gusseisen wird schon seit Jahrhunderten als Koch- und Backgeschirr verwendet. Damals wurde der Topf einfach über das offene Feuer oder auf die heiße Kohle gestellt. Heutzutage kann man ihn auf allen Herdarten, inklusive Induktion und sogar im Backofen benutzen. Gusseisen ist sehr hitzebeständig und hält Temperaturen von mehreren hundert Grad aus. Das ist natürlich perfekt – so bekommt man tolle Röstaromen! Das starke Material eignet sich dennoch nicht zum „schnellen“ Kochen, da es die Wärme langsam annimmt. Dafür speichert es die Hitze optimal und für einen langen Zeitraum und gibt sie perfekt an das Gargut wieder ab.

Deshalb ist es auch ausgesprochen gut für Schmorgerichte geeignet – zum langsamen Kochen oder Schmoren bei niedrigen Temperaturen. So bleiben der Geschmack, die Vitamine und auch die Nährstoffe erhalten. Durch die gleichmäßige Wärmeverteilung wird das Gargut auch rundum perfekt und gleichmäßig erhitzt. Gusseisen ist ein natürliches Material und wird mit einer Glasschicht,
der Emaille, überzogen. Im Inneren des Topfes befindet sich eine matte Emaillierung, die für perfekte Röstaromen sorgt. Der gusseiserne Topf ist extrem robust, langlebig, vielseitig und einfach per Hand zu reinigen – ein ehrliches Material eben. Ich bereite darin gerne Schmorgerichte, Eintöpfe und Brot zu – aber auch andere Gerichte lassen sich darin hervorragend zubereiten.

Mein Gusseisen-Kochgeschirr ist extrem hochwertig verarbeitet. Die schweren und passgenauen Deckel sorgen dafür, dass
während des Garprozesses möglichst wenig Kondenswasser entweicht. Die vielen kleinen Noppen an der Unterseite des
Deckels sorgen für eine gleichmäßige Befeuchtung des Bratens mit der Kondensflüssigkeit. So wird das Bratgut ständig begossen und alles bleibt schön saftig.

MAJOLIKA – EINE GANZ SPEZIELLE GLASUR:
Mein Gusseisen-Kochgeschirr in den Farben Hunter Green Majolika, Fury Black Majolika und Lava Red Majolika besticht durch eine ganz besondere Farbbrillanz. Die besondere Majolika-Emaillierung bei diesen Töpfen verleiht der Glasur einen einzigartigen Glanz und eine intensive Farbtiefe. Produkte mit Majolika-Emaillierung durchlaufen einen aufwändigen dreischichtigen Emaillierungsprozess und wirken so besonders brillant.


  • Großer Bräter für große Mengen, Schmorbraten, Brot, Rezepte für die ganze Familie u.v.m.
  • Größe:  Länge x Breite innen (cm): 36,5 x 26, Länge x Breite außen (cm): 37,5 x 27, Höhe innen (cm): 9, Höhe außen (cm): 9,5 cm, Höhe mit Deckel (cm): 15 cm, von Griff zu Griff (cm): 44
  • Gewicht mit Deckel: 7,6 kg
  • Gewicht ohne Deckel: 4,1 kg
  • Inhalt: 5,5 Liter
  • Ofenfest bis 250 °C
  • Erhältlich in den Farben:
    Hunter Green Majolika
    Fury Black Majolika
    Lava Red Majolika
    Petrol Green
    Carbon Black
    Mustard Yellow

 

Hinweis:

Da es sich hierbei um einen Vollgusseisentopf handelt wird geraten diesen nicht über die Herdplatte zu ziehen um Kratzer zu vermeiden.

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Kundenbewertungen für "Sallys Gusseisenbräter Alime"
15.11.2020

Lieblingstopf

ich habe den Alime + Ela seit einigen Monaten in regem Gebrauch. Der Topf ist sehr hochwertig und es macht richtig Spass darin zu kochen, schmoren, backen .... und beim Abtrocknen bewundere ich noch immer die schöne Form und den Edelstahlknauf mit Sally Logo. Klare Empfehlung!

20.03.2020

Perfekt

Der Bräter kam sehr gut verpackt bei mir an.Qualität ist super und die Farbe "dunkelgrün" sieht in echt genau so schön aus wie auf dem Bild.Für diese Qualität ein top Preis.

13.01.2020

Guter Bräter mit besonderen Blinkfang der Form und Farbe

Habe schon den anderen Topf Ela gekauft und bin wieder positiv überrascht, wie sorgfältig und schnell die Ware an kam. Der Weihnachtsbraten ist damit gut gelungen.
Ein bisschen höher hätte der Bräter sein können. Vielleicht als Idee für den nächsten Topf?
Für Großfamilien ?
Ansonsten toll!

12.01.2020

Super Schmortopf

Der Topf ist super. Ich habe lange nach so einem Topf gesucht den man auf dem Herd als auch im Backofen benutzen kann. Endlich habe ich ihn gefunden. Ich bin begeistert von der Qualität und den Preis finde ich durchaus gerechtfertigt. Zugegeben der Topf ist schon ziemlich schwer. Ist aber nun mal ein Gusstopf. Ich werde mir auf jeden Fall noch einen kleineren kaufen.

08.01.2020

Toller Bräter!

Der Bräter ist der Hit. Habe ihn jetzt schon mehrfach benutzt und das Bratergebnis ist einfach toll. Werde mir auf jeden Fall noch einen kleineren kaufen. Die Anschaffung lohnt sich.

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