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- Artikel-Nr.: SW11135.6
Das Besondere an den Teekannen aus meinem Shop ist, dass diese aus zwei verschiedenen Einzelteilen bestehen, die erst zusammen ihren Zweck erfüllen:
- Das untere, emaillierte Teil ist etwas größer und wird für die Teezubereitung nur mit Wasser gefüllt.
- Der obere, etwas kleinere Aufsatz besteht hingegen aus Porzellan und wird für die Herstellung des Teekonzentrats verwendet.
- Das hat den Vorteil, dass man beim Eingießen des Tees dessen Intensität selbst bestimmen kann.
- Je nach Vorlieben kann man also die Menge an Wasser individuell mit der gewünschten Menge an Teekonzentrat mischen und erhält so verschiedene Teestärken.
Die unterschiedlichen keramischen Werkstoffe der beiden Teile der Teekanne lassen sich dabei ganz simpel begründen:
Emaille ist eine keramische Verbindung, die neben den gängigen Herdarten auch für die Verwendung auf Induktionsflächen geeignet und dabei noch äußerst langlebig und sehr robust ist. Porzellan, auch das „weiße Gold“ genannt, besticht durch seine edle Verarbeitung ist durch seinen aufwändigen Herstellungsprozess weniger porös.
Somit bleibt der Teesatz im oberen Porzellangefäß auch länger warm, weil das Material die Wärme nicht so schnell nach außen ableitet. Zudem ist Porzellan absolut geschmacksneutral, so dass das Teekonzentrat im oberen Aufsatz seine natürlichen Aromen frei entfalten kann.
Beides in Kombination eignet sich optimal für unsere vielfältigen und bunten Teekannen-Kombinationen.
Da bei der Teezubereitung nur der untere, größere Teil für den Kontakt mit der Herdplatte genutzt wird, haben wir uns für die induktionsgeeigneten Werkstoff Emaille entschieden, wohingegen der obere Aufsatz aus Porzellan besteht, welcher Wärme nicht so schnell nach außen ableitet und daher auch ohne direkten Kontakt zur Herdplatte das Teekonzentrat lange warm hält.
Wählt einfach aus zwischen unseren zahlreichen Material- und Designvorlagen. So ist nicht nur jedes einzelne Stück ein Unikat sondern auch eure Teekannen Kombinationen werden einzigartig sein.
- Fassungsvermögen Emaillekanne 1,5 Liter
- Spülmaschinengeeignet (wenn du lange Freude mit den Teekannen haben willst, spüle sie bitte mit der Hand)
- Für alle Herdarten - auch für Induktion - geeignet
Sehr empfehlenswert!
Formschön, alltagstauglich und täglich in Nutzung.
Ist die Kanne zu voll mit Wasser und setz die Teekanne noch oben drauf, kann das kochende Wasser aus dem Ausgießer heraus sprudeln. Von daher empfiehlt es sich, die Teekanne erst nach dem Kochvorgang drauf zu setzen.
Die Tees schmecken wirklich sehr gut und nicht metallern, gerade den schwarzen Tee aus dem Shop oder grüne Tees können bis zu 4 oder 5 mal wieder aufgegossen werden.