Marzipan Konfekt / einfache Weihnachtsplätzchen mit Pistazien und Cranberries

Dieses Marzipan Konfekt kannst du als Eiweiss Resteverwertung nutzen, wenn du nicht immer Lust auf Kokosmakronen oder Baiser hast. Die Zutaten werden einfach alle miteinander verruehrt, ein Aufschlagen vom Eiweiss ist nicht noetig. Dadurch sind sie super schnell und einfach zubereitet.

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