Bunter Plätzchen-Teller / Nougatherzen| BACKEN MIT GLOBUS & SALLYS WELT #69

Fuer diese drei Plaetzchensorten benoetigt man nur einen Grundteig: das ist der 1-2-3 Muerbeteig, welcher aus einem Teil Zucker, zwei Teilen Butter und drei Teilen Mehl besteht. Dieser Teig wird dann mit drei verschiedenen Geschmacksrichtungen verfeinert: einmal als Engelsaugen mit Gelee und Haselnuessen, Nougatherzen mit Zartbitterkuvertuere und Kaffee-Taler mit dekorativer Glasur. 

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