Hochzeitstorte für Lisa und Alex – 3 Stockwerke

Fuer die Vintage Hochzeit meiner Freundin habe ich mir eine dreistoeckige Hochzeitstorte ausgedacht. Hierbei backe ich 3 unterschiedliche Torten mit jeweils unterschiedlichen Fuellungen – so ist fuer jeden Gast etwas dabei. Die Torte reicht fuer ca. 100-150 Personen (1 Stueck pro Person) – meist sogar noch fuer mehr Personen, da nicht jeder ein ganzes Tortenstueck isst. Die Torte besteht aus einer Amarena-Kirsch-Schichttorte (unterstes Stockwerk), einer dunklen Sachertorte mit Schokoladencreme (mittleres Stockwerk) und einer hellen Sachertorte mit Himbeercreme (oberes Stockwerk). Diese Torten lassen sich allesamt wunderbar 3-4 Tage vor der eigentlichen Hochzeit herstellen und vorbereiten, so dass man sich die Arbeit wunderbar aufteilen kann.

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