Orangen-Joghurt-Kuchen| BACKEN MIT GLOBUS & SALLYS WELT #98

Locker leichter Orangen Ruehrkuchen. Dieser Kuchen besteht aus einem saftigen Teig mit Naturjoghurt, Orangensaft, Mandeln und Hartweizengriess. Vor dem Backen wird die Form mit duennen Orangenscheiben ausgelegt, auf welchen der Teig gefuellt wird. Nach dem Backen gestuerzt, kommen dann auf der Oberseite die karamellisierten Orangen zum Vorschein. Zum Servieren wird zusaetzlich noch Natur Joghurt mit Puderzucker verwendet. Der noch warme Kuchen und der kalte, leicht saeuerlich suesse Joghurt gleichen sich zudem perfekt aus. Ein leckerer Kuchen in der kalten Winter Jahreszeit.

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