Fruchtige Zitronen-Tarte

Hallo meine Lieben,heute gibts ein ganz schnelles und einfaches Rezept fuer euch! Ich habe eine leckere, fruchtige Tarte gebacken und diese mit Lemon Curd gefuellt. Ihr koennt aber auch ganz andere Fuellungen verwenden, falls ihr kein Zitronenfan seid. Ihr koennt die Tarte auch einfach mit etwas Sahne oder Quarksahne fuellen und dann die Fruechte darauf verteilen – auch das ist sehr lecker. Mein Favorit ist allerdings das Lemon Curd, weil es zitronig lecker schmeckt und total erfrischend ist.Ich habe meinen Teig in einer Tarteform gebacken, werde mir allerdings Formen mit herausnehmbarem Boden zulegen, da ich die verwendeten Formen ziemlich umstaendlich finde.Ihr koennt auch kleine Tartelettes backen, wenn ihr kleine Foermchen habt – das sieht ganz besonders huebsch aus.

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