Buchteln mit Eierlikör fürs Oster-Buffet | BACKEN MIT GLOBUS & SALLYS WELT #104

Suesse Woelkchen aus dem Ofen. Buchteln mit Eierlikoer: Buchteln sind kleine suesse Gebaeckstuecke aus Hefeteig, welche mit Marmelade (Rhabarber, Erdbeeren, Aprikose oder Aehnliches) oder auch z.B. Marzipan oder Nougat gefuellt werden koennen. Der Hefeteig wurde diesmal mit Eierlikoer zubereitet. Dieser kann entweder gekauft oder auch selbstgemacht werden. So kann das Rezept auch alkoholfrei zubereitet werden.Nach dem Backen werden die Teilchen mit Puderzucker oder Glitzerschnee bestreut. Noch leicht warm schmecken sie super luftig, locker und weich. Perfekt zum Mitbringen auf jedes Oster Brunch (easter) oder Fruehstueck. 

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