Obstkuchenboden ohne Ei / Galileo

Dieser Ruehrkuchen kommt ohne Ei aus und kann nach Belieben auch ganz einfach vegan hergestellt werden. Hierfuer einfach die Butter durch vegane Butter austauschen. Der Ruehrkuchen ist sehr saftig und schmeckt durch die Leinsamen leicht nussig. Statt 3 Eiern werden 3 Essloeffel Leinsamen verwendet. 

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