Linzer Streifen Plätzchen mit Rob Bubble/ Xmas Kekse/ Weihnachten/ Sallys Welt

Wohl jeder kennt sie: die Linzer Torte! Diese besteht aus einem Muerbeteig mit Haselnuessen. Dieser dient sowohl als Tortenboden, als auch als Gitter auf der Torte. Dazwischen befindet sich dann die fruchtige Marmeladenschicht. Ja nach Region und Geschmack z.B. Pflaume, Heidelbeere oder auch Johannisbeere/ Ribisel. Zusammen mit Robin Blase alias Rob Bubble habe ich weihnachtliche Linzer Streifen Kekse (xmas cookies) gebacken. Durch die Gewuerze wie Zimt und Nelke bekommen die Kekse einen tollen, aromatischen Geschmack.Diese Plaetzchen sind wirklich super schnell, einfach und ohne viel Werkzeug zubereitet. Ihr koennt diese Plaetzchen auch gerne jetzt schon zubereiten und in einer Dose lagern. So koennen sie bis Weihnachten durchziehen und noch weicher und muerber werden.

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