Selbstgemachte Tomatenbrühe/ Resteverwertung

Tomatenreste sind viel zu schade, um weggeschmissen zu werden. In diesem Rezept zeige ich euch, wie man aus den Resten eine leckere Tomatenbruehe zaubern kann. Diese kann man dann beispielsweise zum Wuerzen von Sossen oder zum Verfeinern von Gerichten verwenden.

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