Kürbiskernpesto aus Kürbiskernöl / 5 Minuten Rezept

Pesto muss nicht immer nur klassisch hergestellt werden. Wie waere es mit einem Pesto mit Basilikum, Kuerbiskernen und Kuerbiskernoel? Kuerbiskernoel ist wohl das gesuendeste unter allen Oelen und enthaelt 80% ungesaettigte Fettsaeuren. Da es ein naturreines Produkt ist, enthaelt es wertvolle Inhaltsstoffe. Achte beim Kauf auf gute Qualitaet. Ich verwende am liebsten das Kuerbiskernoel aus der Steiermark. Mir ist die Rueckverfolgbarkeit wichtig. Verwende es anschliessend fuer Nudeln, auf geroestetem Brot und schau dir mein „5 Dinge mit Pesto“ Video an fuer weitere Anregungen.

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