Getrocknete Tomaten in Öl

Getrocknete Tomaten duerfen auf keinem Antipasti-Teller fehlen. Sie sind ganz einfach herzustellen und man benoetigt nur wenige Zutaten. Die Zubereitungszeit liegt bei nur 20 Minuten. Man benoetigt lediglich etwas Geduld bis der Doerrautomat oder der Ofen die Tomaten getrocknet hat. Das Warten lohnt sich, denn die getrockneten Tomaten sind super lecker und lassen sich vakuumiert im Kuehlschrank mehrere Wochen aufbewahren.

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