Zupfbrot mit Käse und Kräuterbutter/ BACKEN MIT GLOBUS & SALLYS WELT #105

Dieses Zupfbrot ist super schnell gemacht und passt zum Grillen. Dazu wird ein Brot (selbstgemacht oder vom Baecker) eingeschnitten und mit einer leckeren Kraeuterbutter, bestehend aus Petersilie und Knoblauch, bestrichen. Auf die eine Seite wird eine Vertiefung geschnitten, da entsteht Platz fuer einen Camembert. Ausserdem wird das Brot noch mit in Schieben geschnittenem Kashkaval Kaese oder Gouda gefuellt. Diese haben tolle Schmelzeingenschaften. Nach dem Backen (oder auch Grillen) wird das Brot noch heiss serviert. So zieht der Kaese tolle Faeden und der Camembert ist cremig leicht. Die perfekte Beilage zum Mitbringen fuer einen Grillabend mit der Familie oder Freunden.

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