Zuckerdekorationen vom Feinsten! Mit Isomalt einfach und schnell selbst hergestellt.
Anwendungsbeispiel: Isomalt im Kochtopf auflösen und z.B. in Motivausstechformen, Reliefformen oder in eine Lolly-Cake Backform füllen und erkalten lassen.
Für Diabetiker geeignet (22g Isomalt = 1 BE)
Wird nicht feucht und klebt nicht
Verflüssigt sich bei 95°C
Die ideale Verarbeitungstemperatur beträgt 150°C bis 170°C
Rekristallisiert sehr schnell und wird wieder fest
Es kann mit Speisefarben-Paste oder -Pulver eingefärbt werden.
